
黑珍珠餐厅是由美团点评于2018年发布的餐厅评价体系,其目的是塑造中国人自己的美食排行榜。该评价体系以烹饪水平、体验感受、传承创新为三大评判标准,由美食专家匿名造访、打分、遴选而出。上榜的餐厅通常提供高品质的食品和饮料,以及高水平的服务和氛围,价格相对较高,旨在吸引富裕的客户和旅游者。黑珍珠餐厅指南覆盖国内外多个城市,并根据不同的社交场景将上榜的餐厅分为一钻、二钻和三钻三个等级,分别对应聚会必吃、纪念日必吃以及一生必吃一次的餐厅
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